Polenta con fonduta di formaggio al tartufo
Ingredienti 1/2 kg. di farina di mais bramata 2 l. di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 200 gr. di formaggio al tartufo 100 gr. di latte 50 gr. di parmigiano reggiano grattugiato 40 gr. di tartufo nero 20 gr. di burro sale e pepe (per 4 persone) Preparazione Iniziate…