SALSA AL TARTUFO BIANCO
Perfetto condimento per qualsiasi tipo di preparazione. Il suo profumo delicato e raffinato lascia già intuire il sapore ricco ed intenso che si rivelerà al palato. Avvolgente salsa in grado di conferire la giusta sapidità e quel pizzico di carattere in più ad ogni pietanza.
Ingredienti: brodo vegetale, burro, farina di grano tenero “0”, parmigiano reggiano, tartufo bianco (T. Magnatum Pico) 2%, tartufo bianchetto (T. Borchii Vitt.) 1%, sale, acidificante (acido citrico), aroma. – Confezione da 170 gr.
€ 11,00 (g. 170) – € 25,00 (g.500)
Cod. 00101 (g. 170) – 00102 (g.500)
Irene consiglia ...
DOSE – 10/15 gr a persona.
UTILIZZO – Integrare a scelta con brodo o olio extravergine di oliva. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l’aroma di tartufo si disperda.
ABBINAMENTI – Condimento per primi piatti, scaloppe, cotolette, crostini caldi, tartine e sandwich.
CONSERVAZIONE – In vaso chiuso 24 mesi. In vaso aperto 10 giorni in frigorifero.
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