CREMA DI PORCINI E TARTUFO BIANCO
Salsa pregiata che fa incontrare il gusto dei funghi porcini con il profumo del nobile tartufo bianco. Prodotto unico nell’aroma e nel sapore, impreziosito dalla presenza del tartufo bianco che ne intensifica la peculiare fragranza.
Ingredienti: funghi porcini (Boletus Edulis) e relativa famiglia 60%, olio di semi di mais, tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) 4%, tartufo bianchetto (Tuber Borchii Vitt.) 1%, sale, aroma. – Confezione da 80 gr.
€ 10,50 (g. 80)
Cod. 00104
Irene consiglia ...
DOSE – 10/15 gr a persona.
UTILIZZO – Integrare a scelta con brodo o olio extravergine di oliva e scaldare in padella. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l’aroma di tartufo si disperda.
ABBINAMENTI – Condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate, crostini caldi, paste fatte a mano, in particolare tagliatelle e pappardelle.
CONSERVAZIONE – In vaso chiuso 24 mesi. In vaso aperto 10 giorni in frigorifero.
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