Nuvole

Girelle di sfoglia con formaggio e salame al tartufo

  • 09/03/2015
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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 200 gr. di salame al tartufo
  • 200 gr. di formaggio al tartufo
  • latte q.b.

(per 4 persone, 10 girelle)

Preparazione

Stendete la pasta sfoglia su un piano infarinato e ricopritela con uno strato di fettine molto sottili di salame al tartufo e formaggio al tartufo. Arrotolate la sfoglia e formate un rotolo compatto. Tagliate il rotolo a fette larghe e posizionatele in maniera circolare in una teglia rivestita di carta forno. Spennellate con un po’ di latte la superficie delle girelle ed infornate a 180°. Cuocete per circa 20 minuti. Il piatto è pronto. Lasciate raffreddare e servite tiepide o fredde.